Archives du mot-clé citoyen

Ne dévorons pas le climat : pétition de Slow Food pour l’ouverture de la COP21

Loin d’être une adepte des pétitions à-tout-va, l’initiative de Slow Food et son appel à pétition me parle.

Ce texte met en avant le fait que le projet d’accord COP21 concentre son attention sur les secteurs de l’énergie, de l’industrie lourde et des transports, laissant en retrait la discussion sur le rapport entre alimentation et climat. Le mot « alimentation » est ici utilisé tant d’un point de vue de la production, de la distribution que de l’accès aux aliments.

Je vous invite à lire ce texte de pétition et plus si affinités.

Publicités